ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ДОШКОЛЬНИКОВ

Территориальное управление

Юго-Западное

Наименование образовательной организации

Структурное подразделение государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы имени Героя Советского Союза И.Е. Болесова пос.Алексеевский муниципального района Красноармейский Самарской области детский сад «Сказка»
государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы имени Героя Советского Союза И.Е. Болесова пос.Алексеевский муниципального района Красноармейский Самарской области

Ф.И.О. руководителя образовательной организации

Зимина Лилия Владимировна

Ф.И.О. ответственного за питание в образовательной организации

Борисова Ирина Александровна

Электронная почта образовательной организации

Alexshool1992@yandex.ru

@samara.edu.ru

Телефоны «горячих линий» по вопросам организации питания

88463924519 — Юго-Западное управление министерства образования и науки Самарской области. Режим работы: понедельник-четверг 8.00-17.00, пятница 8.00-16.00

8846 333-50-01 — министерство образования и науки Самарской области. Режим работы: понедельник-четверг с 9.00 до 18.00 часов, пятница с 9.00 до 17.00 часов

88002009185 — горячая линия Министерства просвещения России.

88005554943 — единый консультационный центр Роспотребнадзора (звонок бесплатный)

88463734922 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»

Контактная информация о лице, ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся

Ответственный за организацию питания — Борисова Ирина Александровна, старший воспитатель, телефон 8(84675) 41-1-25

Информация об поставщике продовольственной продукции

1. ИП «Лазарев Александр Михайлович», 446173, Самарская область, Пестравский район, с. Падовка, ул. Калеганова, д.103. телефон 7 9276042741, директор Лазарев А.М.
2. ООО «Продукты мира», 443022, г.Самара, Заводское шоссе д.20, телефон: 8(846, Директор: Доронин А.В.
3. ООО «Комбинат питания «Южный», 443067, г.Самара, Заводское шоссе, дом 13Б, офис 514/3

Утвержденное примерное меню:

Меню-весенне-летний-СП-ГБОУ-СОШ-пос.-Алексеевский дс-Сказка

Меню-осенне-зимний-СП-ГБОУ-СОШ-пос.Алексеевский дс-Сказка

Утвержденное ежедневное меню

Специализированное меню для обучающихся, требующихся индивидуального подхода в организации питания:

В учреждении отсутствуют дети, которым требуется индивидуальный подход в организации питания.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов

Контрактные обязательства по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов выполняются:

1. Создана приемочная комиссия, по контролю за качеством поступающей продукции, утвержденная приказом директора школы от 01.09.2021г №72-од.

2.Составляется акт приемки продовольственной продукции и сырья.

3.Проверяются сопроводительные документы поставляемых продуктов, подтверждающие качество и безопасность продуктов питания.

4. Через систему «Меркурий ХС» проверяются сопроводительные ветеринарные документы на скоропортящиеся продукты питания.

Информация о поставщике продовольственных продукции и сырья

ИП «Лазарев Александр Михайлович», 446173, Самарская область, Пестравский район, с. Падовка, ул. Калеганова, д.103. телефон 7 9276042741, директор Лазарев А.М.
ООО «Продукты мира», 443022, г.Самара, Заводское шоссе д.20, телефон: 8(846, Директор: Доронин А.В.
ООО «Комбинат питания «Южный», 443067, г.Самара, Заводское шоссе, дом 13Б, офис 514/3

Нормативные правовые акты по организации питания

Положение об организации питания школьников ГБОУ СОШ пос. Алексеевский СП д/с «Сказка»

Положение об организации питания воспитанников ГБОУ СОШ пос. Алексеевский СП д/с «Теремок»

Приказ об организации питания в детском саду «Сказка«

Приказ об организации питания в детском саду «Теремок»

Положение о бракеражной комиссии готовой продукции ГБОУ СОШ пос. Алексеевский СП д/с «Сказка»

Положение о бракеражной комиссии готовой продукции ГБОУ СОШ пос. Алексеевский д/с Любимовского филиала д/с «Теремок»

Положение по организации и контролю санитарно – технических требований ГБОУ СОШ пос. Алексеевский СП д/с «Сказка»

Положение по организации и контролю санитарно – технических требований ГБОУ СОШ пос. Алексеевский Любимовского филиала д/с «Теремок»

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации г. Москва №32 от 27.10.2020 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям (МР 2.4.0260-21)

График приема пищи

График приема пищи воспитанниками ГБОУ СОШ пос.Алексеевский детский сад Теремок

График приема пищи воспитанниками ГБОУ СОШ пос.Алексеевский детский сад Сказка

График выдачи готовых блюд с пищеблока

СП ГБОУ СОШ пос. Алексеевский детский сад Сказка

Любимовский филиал ГБОУ СОШ пос.Алексеевский Теремок

Режим питания

Режим питания: 4-разовое, сбалансированное питание, согласно 10-дневному меню по сезонам.

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

Родительский контроль за организацией питания осуществляется:

1. 2 раза в год (октябрь, апрель) проводится анкетирования родителей (законных представителей) воспитанников на тему «Удовлетворенность питанием воспитанников и родителей».

2. Ежедневно в раздевальной комнате вывешивается меню на текущий день.

3. На общих родительских собраниях, родительских комитетах обсуждаются вопросы по организации питания воспитанников.

Анкета по выявлению удовлетворенности родителей (законных представителей) качеством питания в СП ГБОУ СОШ пос. Алексеевский д/с «Сказка» анкета удовлетворенности «Сказка»

Анкета по выявлению удовлетворенности родителей (законных представителей) качеством питания в Любимовский ГБОУ СОШ пос. Алексеевский д/с «Сказка»

Материалы просветительной направленности по вопросам здорового питания с целью формирования культуры питания

Формирование культуры питания

Правила здорового питания детей

Здоровое питание

Время питаться правильно

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся.

В 1 квартале 2022г в дошкольных образовательных учреждениях проведены во всех возрастных группах родительские собрания, один из вопросов был вопрос питания воспитанников.

Информация о результатах выездных контрольных мероприятия

Выездных контрольных мероприятий в I квартале 2022г не было.